先日、祖父の家の近くに出来たという有名なお店に行ってきました。

それがコチラ!

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小田原にあるトシ・ヨロイヅカのお店、ヨロイヅカファームです!

ケーキやパンの販売と合わせてレストランにお花屋さんも併設されて

いました。しかも一夜城公園の近くにあるので、店舗のすぐ前にある

ファームからの景色は最高!

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ちょうど天気のとっても良い日だったので相模湾がキレイに見渡せました♪

日曜だったのでレストランも販売スペースも混雑していましたが、せっかく

来たし!ということでケーキだけ買って帰りました☆

そのケーキがこれまたキレイ!

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中はチョコとピスタチオのムースで土台がタルト。

一番上のコーティングがガナッシュですが、つやっつやに光って

鏡のように自分が映るのには驚きでした!

やはり職人さんが作るものはすごい…味も濃厚で美味しかったです♪

また機会があれば天気の良い日に行ってみたいと思います♪