こんにちは花園です。
町田に新しくできた「大衆イタリアン かね子」というお店にいってみました。
メニューは380円くらいからでお手軽にちょこっと飲めるかんじのお店なのですが、
一番気になったのが、「ジェノバ風イタリアンなモツ煮込み¥380」
バジルと塩で味付けしたイタリアンスタイルです。
スープにモツの旨味が溶け出して良い味してます。オリーブオイルも風味もあって洋風なモツ煮です。
今宵はこれで一杯。